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天母地區知名的『香草天空歐義廚房』,已於本月初搬遷到台大附近巷弄中,目前為試賣階段,生意很好。餐點以義大利麵及排餐為主,單點排餐即附濃湯與冰紅茶,加80元套餐組合有麵包、濃湯、甜點、飲料,加150元全餐組合另多了法式焗田螺等前菜與沙拉。
ñ 「義式雙醬麵包」,有兩種口味,青醬以羅勒和核桃、香料調製而成,塔塔醬以鯷魚、鮪魚、酸黃瓜和慕思混合調製。
ñ 「義式蔬菜濃湯」(南瓜濃湯二選一)
ñ 「奶焗明蝦」,還可
ñ 甜點「蘇格蘭威士忌烤布丁」(四選一),招牌甜點,好吃
ñ 「茉香綠茶」(飲料九選一)
ñ 「香料烤羊排」,有些許羊騷味
因天母地區人口結構變化或景氣因素,近兩年『香草天空歐義廚房』的營運每況愈下,店家期盼喬遷至台北南區後,能有所起色。餐廳新居位於台大附近巷弄轉角,裝璜環境小巧雅緻,惟桌椅擺放稍多。義大利麵價位$110~220元,學生客層應能接受,排餐價位$260~520元,味道普普。想要在台大周邊眾多的平價義大利麵專賣店或咖啡館中脫穎而出,除了作好市場區隔之外,料理也還得加把勁。
ADD:台北市新生南路三段60巷9號,TEL:02-2362-9392
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